Описание
Аргания малоизвестна за пределами Марокко, поскольку растет она только на юго-западе страны, в пустынной и полупустынной местности. Аргановое дерево может достигать 8-15 метров в высоту, и имеет скрученный корявый ствол, который позволяет козам залезать на дерево за листьями и плодами. С каждым годом количество аргановых деревьев неуклонно сокращается. До нашего времени аргания уже попала под защиту ЮНЕСКО. Плоды аргании выглядят почти как лимоны, однако имеют зеленый цвет и совсем другую структуру. Почему же ее плоды и масло настолько дороги и ценны?
Вот несколько фактов ее уникальности:
- Когда козы едят фрукты, мякоть переваривается, а зерна – нет. Когда зерна выходят вместе с калом, местные фермеры собирают их и делают аргановое масло.
- Из 100 кг плодов получается всего 5 кг орехов и лишь 1 л масла.
- С древних времен аргановое масло используется в медицине и косметологии. Уникальный продукт, не имеющий аналогов во всем мире, применяется при лечении кожных заболеваний и ожогов, а также позволяет сохранить молодость и красоту кожи и волос.
- Аргановое масло способно понижать уровень холестерина, стимулировать кровообращение и укреплять организм.
- Ценность арганового масла сравнивается только с черной икрой.
- Согласно марокканскому законодательству, государство старается создать максимально благоприятные условия для разведения аргании. В целях сохранения уникальности, вывозить плоды арганового дерева за пределы страны запрещено.
- Аргановое масло богато ненасыщенными жирными кислотами, антиоксидантами, витаминами А, Е и F, и даже фунгицидами.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Аналогичные товары